October 2022

เมื่อเชฟชาวญี่ปุ่น Yoshihiro Murata เดินทางเขานำน้ำจากญี่ปุ่นมาด้วย เขาบอกว่านี่เป็นวิธีเดียวที่จะทำ ดา ชิแท้ๆน้ำซุปที่มีรสชาติซึ่งจำเป็นสำหรับอาหารญี่ปุ่น มีวิทยาศาสตร์สนับสนุนเขา : น้ำในญี่ปุ่นมีความนุ่มเป็นพิเศษ ซึ่งหมายความว่ามีแร่ธาตุที่ละลายน้ำน้อยกว่าในส่วนอื่นๆ ของโลก ดังนั้นเมื่อคนอเมริกาชื่นชอบอาหารญี่ปุ่น พวกเขาอาจไม่ได้ของจริงมากนัก ตลาดเฟื่องฟู...

Saartjie “Sarah” Baartmanเป็นสตรีชาวแอฟริกันที่ในช่วงต้นทศวรรษ 1800 มีความรู้สึกว่าเป็นวัตถุที่เป็นสากล เธอถูกขบวนพาเหรดไปทั่วยุโรป ซึ่งผู้ชมต่างพากันเยาะเย้ยบั้นท้ายอันใหญ่ของเธอ ด้วยการที่คนดังอย่างบียอนเซ่รับรู้ถึงการมีส่วนร่วมของ Baartman ที่มีต่อร่างกายผู้หญิงผิวดำในอุดมคติ และด้วยส่วนหลังที่โค้งมนของผู้หญิงผิวดำที่ยกย่องในทีวีและโด่งดังบนโซเชียลมีเดีย สะโพกและประวัติศาสตร์ Baartman หญิง Khoisan...

การห้ามทรัมป์ของ Twitter ซึ่งเป็นการกระทำของแพลตฟอร์มโซเชียลมีเดียอื่น ๆ เช่น Facebook, Instagram, YouTube และ Snapchat ได้เปิดการอภิปรายที่ดุเดือดเกี่ยวกับเสรีภาพในการแสดงออกและใครควรควบคุมมันในสหรัฐอเมริกา ฉันได้ เขียนและสอนเกี่ยวกับประเด็นพื้นฐานนี้มานานหลายทศวรรษแล้ว ฉันเป็นผู้สนับสนุนอย่างแข็งขันของการแก้ไขครั้งแรก ‘วิญญาณ’...

ระหว่างดำรงตำแหน่งประธานาธิบดีของโดนัลด์ ทรัมป์ ผู้มีสิทธิ์เลือกตั้งของสหรัฐฯ เริ่มแตกแยกและเข้าข้างมากขึ้นโดยงานวิจัยชี้ว่าการแบ่งพรรคต่อเนื่องที่ดำเนินอยู่ไม่เกี่ยวกับนโยบายและเกี่ยวกับป้ายกำกับเช่น “อนุรักษ์นิยม” และ “เสรีนิยม” มากกว่า โดยพื้นฐานแล้ว ผู้ลงคะแนนเห็นตัวเองมากขึ้นในหนึ่งในสองค่าย – “ทีมสีแดง” และ “ทีมสีน้ำเงิน” ซึ่งแต่ละฝ่ายมีสมาชิกกลุ่มฮาร์ดคอร์...

ในบทความปี 2019 ที่ตีพิมพ์ในนิตยสาร Standpoint นักเขียนชีวประวัติ Martin Luther King Jr. ผู้ได้รับรางวัลพูลิตเซอร์ เดวิด การ์โรว์ ให้รายละเอียดข้อมูลใหม่เกี่ยวกับกษัตริย์ที่เขาค้นพบในเอกสารของเอฟบีไอ สิ่งที่เสียหายที่สุดคือคิงอาจเคยเห็นและสนับสนุนให้มีการล่วงละเมิดทางเพศที่โรงแรมแห่งหนึ่งในกรุงวอชิงตัน ดี.ซี....

อิตาลีจะเป็นเจ้าภาพการแข่งขันกีฬาโอลิมปิกฤดูหนาว 2026คณะกรรมการโอลิมปิกสากลประกาศเมื่อวันที่ 24 มิถุนายน IOC ซึ่งจัดการแข่งขันกีฬาฤดูหนาวและฤดูร้อนได้เลือกการเสนอราคาจากมิลานและสกีรีสอร์ทอัลไพน์ของ Cortina d’Ampezzo เหนือการเสนอราคาคู่แข่งรายเดียวจาก เมืองหลวงของสวีเดนในสตอกโฮล์มและหมู่บ้าน Åre สนามนี้แคบลงเหลือผู้เข้าแข่งขันสองคนหลัง ต้นทุนที่เพิ่มขึ้น ผู้สนับสนุนการเป็นเจ้าภาพการแข่งขันกีฬาโอลิมปิกกล่าวว่างานดังกล่าวดึงดูดการลงทุนครั้งใหญ่ในด้านสิ่งอำนวยความสะดวกและโครงสร้างพื้นฐานและเพิ่มรายได้จากการท่องเที่ยวในปัจจุบันและอนาคตให้คุ้มค่า แต่ผู้เชี่ยวชาญส่วนใหญ่เห็นด้วยว่าคำกล่าวอ้างเหล่านี้ไม่รอช้าเพราะมีค่าใช้จ่ายสูงเกินไป...

คุณไม่ควรพลาด Sandra Gallina หัวหน้าแผนกสุขภาพของคณะกรรมาธิการยุโรปนั้นสูงส่งเสียงดังและเป็นภาษาอิตาลี ตามที่เจ้าหน้าที่คณะกรรมาธิการคนหนึ่งกล่าวไว้: เธอดูดอากาศออกจากห้อง แต่ไม่จำเป็นต้องในทางที่ไม่ดีในตำแหน่งรองผู้อำนวยการด้านการค้าของคณะกรรมาธิการก่อนหน้านี้ ก่อนที่เธอจะถูกแต่งตั้งให้เป็นผู้นำในการจัดหาวัคซีนของสหภาพยุโรป กัลลินาสร้างชื่อเสียงในฐานะนักเจรจาที่ดุเดือด ตะโกน สบถ และใส่กุญแจมือหนึ่งในเพื่อนร่วมทีมของเธอ ที่ด้านหลังศีรษะหน้าห้องที่เต็มไปด้วยผู้เจรจา แนวทางการไม่รับตัวนักโทษของเธอเป็นเหตุผล หนึ่งที่ประธานคณะกรรมาธิการเออร์ซูลา...

รัฐบาลอังกฤษประกาศเมื่อวันพุธที่ผ่านมาว่าได้ทำสัญญากับบริษัทยายักษ์ใหญ่ 2 แห่งเพื่อผลิตยาเพื่อรักษาผู้ที่อ่อนแอซึ่งติดเชื้อไวรัสโควิด-19 เมื่อต้องเผชิญกับตัวเลขผู้ติดเชื้อที่พุ่งสูงขึ้นคณะทำงานเฉพาะกิจด้านยาต้านไวรัสของประเทศ   ได้ตกลงที่จะซื้อหลักสูตรการรักษา 480,000 คอร์สสำหรับยาโมลนูพิราเวียร์สำหรับการตรวจหาเชื้อโควิด-19 ของ MSD และอีก 250,000 คอร์สสำหรับยาต้านไวรัสของไฟเซอร์ที่รู้จักกันในชื่อ PF-07321332/ritonavir รัฐบาลกล่าวว่าอุปทานดังกล่าวจะช่วยรับประกัน...